photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Sury-le-Comtal, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assurez l'entretien, l'hygiène des locaux et du matériel afin de garantir un environnement sain, sécurisant et agréable pour les enfants, les adhérents et l'ensemble du personnel. Hygiène et sécurité : - Nettoyer et désinfecter les sanitaires (toilettes du personnel en bas et en haut, toilettes tout public et enfants, lavabos, sols, poignées de porte) - Assurer le nettoyage des locaux de restauration (cuisine, évier, plan de travail, meubles, tables, sols) - Vider les poubelles et le compost (salles d'activité, sanitaires, bureaux) et évacuer les déchets selon les consignes de tri - Nettoyer et désinfecter les zones de passage fréquent (couloirs, poignées) Entretien des espaces d'accueil et d'activités : - Vérifier la propreté des salles d'activités - Nettoyer les sols (balayage, aspiration, lavage) - Dépoussiérer et nettoyer le mobilier (bureaux) - Nettoyer les vitres accessibles et miroirs - Nettoyer les portes des réfrigérateurs - Enlever les toiles d'araignée Suivi logistique et prévention : - Contrôler l'état de propreté et signaler toute anomalie ou dégradation (sanitaires bouchés, fuites, mobilier cassé) - Vérifier et informer la direction sur l'état des stocks[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de l'équipe de restauration scolaire et sous la responsabilité de la référente de l'office, vos missions sont : - le réchauffage - la distribution - le service des repas des différents convives pendant la pause méridienne au sein des écoles maternelles et élémentaires - la mise en place avant service - le nettoyage après service du matériel et des locaux. - la participation aux missions de réception des repas - la participation à la préparation des repas (découpe du pain, lavage des fruits.)* - le lavage et la mise en place des tables et du matériel avant les services - la distribution des repas aux élèves des écoles maternelles et élémentaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - l'application des consignes liées aux projets d'accueil individualisés (PAI) des enfants - le nettoyage et entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux selon les règles d'hygiène et les fiches de nettoyage Connaissances et Compétences : - connaissance de la méthode HACCP - maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective - capacité à appliquer des consignes et procédures - qualités relationnelles Capacité à travailler seul et en équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La cuisine centrale de la Ville de Mâcon recrute un cuisinier. Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions et activités : - Organiser et gérer la production des repas sous la responsabilité du chef de production dans le respect du plan de maitrise sanitaire. - Seconder et remplacer le chef de production en cas d'absence sur les missions de coordination et d'organisation. - Production des plats principaux (restaurations scolaires, personnes âgées) - Élaboration des menus en lien avec l'équipe et le responsable du service - Entretien et nettoyage des locaux (cuisine, stockage) et du matériel, conformément au plan de nettoyage, - Gestion des déchets de la cuisine centrale : entretien, désinfection et sortie des poubelles, - Toutes missions demandées par le responsable du service et/ou le chef de production pour le bon fonctionnement du service public. Respect des normes d'hygiènes HACCP, du plan de nettoyage et toutes normes mises en place. Horaires : (modulables suivant les besoins du service) Lundi mardi mercredi jeudi 6h 14h Vendredi 6h 12h Profil recherché - Etre titulaire[...]

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Chef / Cheffe de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Gardanne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef de secteur - Restauration collective (H/F) CDI - Cadre Secteur Var / Bouches-du-Rhône Envie d'un poste terrain, autonome et à impact ? Rejoignez une entreprise familiale de restauration collective, engagée pour une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et cuisinée sur place. Nous recherchons un Chef de secteur (H/F) capable de piloter plusieurs sites, d'accompagner les équipes en cuisine au quotidien et de garantir à nos clients comme à nos convives une prestation soignée, gourmande et régulière. Votre terrain de jeu : Secteur Var / Bouches-du-Rhône Environnement : Etablissements Scolaires, médicaux sociaux et évènementiel Nombre de restaurant : 4 à 7 Encadrement : entre 25 et 30 personnes Vos missions : - Management / RH Manager et accompagner les équipes sur site Participer au recrutement, à l'intégration et à la montée en compétence des équipes Superviser l'organisation des cuisines, les plannings et les remplacements - Prestation / qualité Veiller à la qualité gustative, visuelle et technique des préparations Garantir la qualité des prestations, la continuité de service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire [...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé secteur Tours Nord dans les cuisines d'un établissement scolaire. Vos missions au quotidien : - Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur - Participer à la production et à la distribution des repas - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : - CDI intermittent (20h), avec un statut employé - Date de début : Dès que possible - Repos le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 12,02€/h brut -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois - Congés payés rémunérés 10% mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Débutants acceptés - Sens de l'organisation et des responsabilités -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Fay-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos Missions Principales: 1. Restauration Scolaire (Liaison froide) : Réceptionner les repas et contrôler les températures (normes HACCP). Préparer les entrées et desserts, et assurer la remise en température des plats. Assurer le service au self (plats chauds) et accompagner les enfants de maternelle lors du repas. Sensibiliser les plus jeunes à l'équilibre alimentaire et au tri des biodéchets. Appliquer les protocoles spécifiques (PAI) pour les allergies alimentaires. 2. Entretien des Locaux et Matériels : Nettoyer et désinfecter les salles de restauration, les offices et la plonge. Assurer l'entretien des locaux communaux (administratifs, scolaires, sportifs et associatifs). Gérer l'approvisionnement des produits d'entretien et le rangement du matériel. 3. Mission Spécifique : Accompagner les enfants de maternelle au dortoir après le service. Profil Recherché Formation : CAP Agent polyvalent de restauration, CAP Cuisine, ou diplôme en maintenance/hygiène (BEP, Bac Pro). Compétences techniques : Maîtrise impérative des normes HACCP, des techniques de nettoyage et des règles de sécurité. Savoir-être : Vous êtes organisé(e), autonome et soigné(e) dans votre travail.[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Employé Polyvalent de Restauration H/F) -> Poste basé à Vendôme (41), dans les cuisines d'un établissement scolaire. Vos missions au quotidien : - Réceptionner les marchandises avec soin et rigueur - Participer à la production et à la distribution des repas - Assurer la plonge et l'entretien des espaces de travail Le poste : - CDI intermittent (16h), avec un statut employé - Date de début : 27/04/2026 - Repos le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : - 492.82 € pour brut l'année 2025-2026 - 577.80 € brut pour l'année 2026-2027 -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois - Congés payés rémunérés 10% mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Débutants acceptés -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration collective. Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi des fiches techniques et recettes standardisées - Coordination et accompagnement des commis de cuisine et/ou employés de restauration - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché - Niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Expérimenté(e), passionné(e) par la cuisine et la restauration - Sens des priorités[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage des assiettes et préparation des plateaux - Aide en cuisine et préparation des légumes - Entretien et nettoyage des locaux - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Contribution au bon fonctionnement des services et à la satisfaction de la clientèle Profil recherché - Première expérience en restauration colleÀ propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Sélection et préparation des produits alimentaires - Préparation des plats chauds et froids - Suivi[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Démouville, 14, Calvados, Normandie

Vous avez à cœur de cuisiner des repas sains, équilibrés et gourmands pour les enfants ? Nous recrutons un(e) Chef(e) de cuisine pour assurer la production de repas en cantine scolaire et centre de loisirs. À la fois cuisinier, gestionnaire et manager, vous piloterez l'activité de la cuisine et encadrerez une équipe engagée au service de près de 200 repas quotidiens. Missions principales : - Vous encadrez, animez l'équipe de cuisine et en coordonnez l'activité du service. - Vous proposez des menus en concertation avec votre équipe et la commission cantine en veillant à l'équilibre alimentaire et en privilégiant les produits de qualité, frais, de saison et « Fait maison ». - Vous sélectionnez les produits et le matériel nécessaires à l'activité, dans le respect de la réglementation en vigueur, en privilégiant les achats locaux et en veillant au bon équilibre budgétaire du service de restauration (cf. : EGALIM, AGEC.). - Vous assurez la prise en compte et le suivi des PAI des enfants concernés. - Vous assurez la commande et la réception des livraisons de produits alimentaires, le contrôle de leur conformité (qualité, quantité, traçabilité...) ainsi que la gestion du stock[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Administrations - Institutions

Loué, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Descriptif de l'emploi Dans le cadre de La Cuisine, sous l'autorité du responsable du service, l'agent est chargé de participer à la livraison (et la confection si besoin) des repas. Assurer la préparation, le conditionnement, le transport et la livraison des repas destinés aux restaurants scolaires et aux bénéficiaires du service de repas à domicile, dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des horaires de distribution. Participer ponctuellement aux activités culinaires ou de remise en température si les compétences le permettent. Missions / conditions d'exercice - Livraison et distribution : - Charger, transporter et livrer les repas selon les tournées établies. - Assurer la traçabilité des livraisons et le respect des températures réglementaires. - Vérifier la conformité des repas et du matériel avant départ. - Vérifier la prise des repas précédents et si besoin éliminer les denrées périmées. - Garantir un service courtois et attentif auprès des bénéficiaires (notamment à domicile). - Remonter toute anomalie constatée (quantité, qualité, état des contenants.). - Logistique et manutention - Organiser sa tournée à partir des informations[...]

photo Enseignant / Enseignante des écoles

Enseignant / Enseignante des écoles

Emploi Enseignement - Formation

Motte-Servolex, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture des niveaux CM1 et CM2, au sein de l'ecole maternelle et élémentaire de la foret de la Motte-Servolex « Skhole des ecureuils » (a 10 min de Chambery - Savoie), nous recherchons un.e enseignant.e pour co-Enseigner a une classe unique d'environ 10 à 15 élèves de cycles 2 et 3 (du CP au CM2). Conditions d'exercice : Lieu de travail : le matin, dans la yourte située sur le terrain de l'EHPAD, "Les Terrasses de Reinach" l'après-midi, en extérieur, au Bois Eugène, terrain boisé situé à 400 m de la yourte Temps de travail : Présence effective : lundi, mardi, jeudi, vendredi du temps scolaire (zone A) de 8h15 à 16h45, avec 45 minutes de pause méridienne Première semaine de juillet et dernière semaine d'août pour ranger et préparer l'année suivante. 4 samedis travaillés dans l'année (forum des associations, marché de Noël, portes ouvertes, fête de l'école) L'année scolaire commence à la rentrée de septembre et finit fin juin. À l'exception de la dernière semaine d'août, toutes les semaines de vacances sont celles de la zone A. À ce temps de présence effective s'ajoute le temps de préparation et d'organisation des activités, des rencontres avec les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine du lac de l'ailette », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de cuisine suzette ! Nous recherchons deux cuisiniers en CDD pour renforcer notre équipe. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. Mission : En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation des mets savoureux qui font la renommée du Comptoir des Halles. De la coordination en cuisine à la mise en place, votre énergie et votre passion pour la cuisine seront les ingrédients essentiels de notre succès. Le Comptoir des Halles - Où chaque repas devient une histoire à partager. Profil recherché : Attrait pour la cuisine de type familiale Esprit d'équipe et dynamisme Disponibilité sur les soirs / week-end / vacances scolaires Horaire continue Les avantages AREAS : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 21h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Le poste : Votre agence PROMAN DE LORIENT recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration un second de cuisine en milieu scolaire H/F. Cuisinier : Proposer, élaborer et réaliser les menus Assurer la confection des repas Gérer et contrôler la production Contrôler l'approvisionnement et évaluer la qualité des produits de base La consommation des plats préparés sur place, sera systématique. Elle permettra d'en apprécier la qualité, mais aussi la pertinence par rapport aux objectifs du Projet Alimentaire. de référence. Vos horaires seront : 07h00/15h00 Salaire selon expérience. Vous interviendrez dans un établissement scolaire basé sur le secteur de Lorient. Ce poste est pourvoir dès que possible, sur le secteur de Lorient. Profil recherché : Vous avez une expérience significative dans un domaine d'activité similaire. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et vous aimez le travail en équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD à pourvoir jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à TOURNUS (71) CDD à pourvoir jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à NEVERS (58) CDD du 01/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre froides,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à CHALON-SUR-SAONE (71) CDD du 20/04 au 05/07 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en chambre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Beaune ( 21) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 5/07/206 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un le CREPS à Dijon . Vous êtes amenés à travailler certains week-end . Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 avril. Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Pour un restaurant de 35-40 couverts. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Participer à la préparation des ingrédients (épluchage et lavage des légumes, petites préparations) Plonge vaisselle Effectuer l'entretien et le nettoyage du sol et équipements. Respecter les normes d'hygiène HACCP en cuisine. Congés Dimanches et lundis (toute l'année excepté en Décembre) - Amplitudes horaires encadrées - Périodes de fermeture 2 semaines en février vacances scolaires 3 semaines juillet août (consécutives) 1 semaine en novembre (Toussaint)

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

La ville de Moissac, 13 700 habitants, Ville d'Art et d'Histoire et Grand site Occitanie, étape majeure du chemin de Saint Jacques de Compostelle et baigné par le Tarn et le Canal de Garonne, est un haut lieu de l'Art Roman en France. Situé à 5 minutes de l'accès à l'A62, à 45 minutes en voiture de Toulouse et son aéroport, Moissac est desservi quotidiennement par le TER la reliant à Montauban, Toulouse et Agen. La Mairie de Moissac recrute pour un remplacement temporaire d'un agent placé en arrêt maladie un adjoint technique des écoles. Missions principales 1. Garderie du matin / accompagnement des enfants - Accueillir les enfants et leurs familles dans un climat bienveillant et sécurisant. - Assurer la surveillance des enfants pendant le temps de garderie. - Veiller au respect des règles de vie collective et au bon comportement des enfants. - Instaurer un cadre rassurant et structurant favorisant le respect et la sécurité de tous. - Être attentif aux besoins des enfants et signaler toute situation particulière à l'équipe ou à la hiérarchie. 2. Service et préparation de la cantine scolaire - Réceptionner et préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène et de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie Pizzeria avec service RAPIDE. Nous recherchons pour compléter l 'équipe un(e) second (de) CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et driver une équipe en exécutant et respectant les instructions données par votre supérieur. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service: mise en place, découpe, envoi au chaud, élaboration des plats, garnitures et sauces, élaboration plats du jour et dessert du jour, dressage et envoi des assiettes. Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez capable de le seconder. Compétences de cuisinier CONFIRME sont INDISPENSABLES Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE SALAIRE 1900 EUROS NET / MOIS a DETERMINER SELON PROFIL HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 5 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Présentez[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef gérant (H/F) -> Poste basé à Esvres (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire. -> Vous serez accompagné d'un second de cuisine H/F, d'un cuisinier H/F et quatre employés polyvalents de restauration H/F. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles Le poste : - CDI temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise - Horaires en continu : 7h00 à 14h30 - Repos le week-end - Date de début : 02/03/2026 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : 2400€ brut -> Primes : - Prime sur objectif annuel -> Avantages supplémentaires : - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Expérience de 5 ans minimum en tant que Chef de cuisine - Avoir[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Courchevel, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle halte-garderie touristique de la direction de la Population recherche son nouveau collaborateur pour la saison d'été. POSTE A POURVOIR DU 20 JUILLET AU 30 AOUT 2026 Missions principales : Sous l'autorité du responsable, vos missions seront les suivantes : → Réceptionner les repas cuisinés par la restauration scolaire et préparation des repas la dernière semaine d'août → Réaliser le service à l'assiette et la plonge → Réaliser l'entretien de la cuisine de la halte-garderie → Réceptionner et gérer les stocks Conditions de recrutement : → 25 heures hebdomadaires réparties sur 5 jours du lundi au vendredi → Rémunération selon profil → Lieu de travail : Courchevel La Tania Afin d'apporter un environnement sain, nos structures sont engagées dans une démarche éco-responsable : label écolo crèche Profil recherché : Diplômes : → Permis B requis Compétences professionnelles et techniques : → Connaissance des règles d'hygiène et d'entretien des locaux → Expérience sur un poste similaire souhaitée → Notions d'hygiène en restauration collective (HACCP) → Rigueur et autonomie → Aisance relationnelle → Capacité à gérer des situations de stress Avantages : → Adhésion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - sous la responsabilité du chef de cuisine : préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Plonge et entretien de la cuisine - En l'absence du chef de cuisine, l'encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence -[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant scolaire, notre futur Plongeur (H-F) à Saint Dié Des Vosges (88). Poste à pourvoir dès que possible CDI intermittent : 25h / semaine Horaires : 9h30-15h Travail du Lundi au Vendredi Nous recherchons pour notre restaurant scolaire, notre futur Plongeur (H-F) à Saint Dié[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée ? Ansamble recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à LA FLECHE (72). Contrat : CDI Intermittent Scolaire (CDI IS) Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 720 Nombre de collaborateurs sur site : 20 Vos missions : - Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement - En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Les avantages que nous vous proposons : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant -[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest recrute aujourd'hui un Employé de Restauration Collective (temps partiel) au sein d'un établissement scolaire à Villefranche-sur-Saône. Week-ends libres / contrat à temps partiel / intermittent mensualisé Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 9H15 à 15H45 avec 30 minutes de pause (contrat de 24H00 par semaine) Effectif de l'équipe: 10 collaborateurs Nombre de couverts: 1500 couverts par jour Autres: Contrat à temps partiel / intermittent mensualisé Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement de restauration collective. Vous avez une excellent relationnel et une grande polyvalence pour vous adapter à diverses situations de travail. Votre autonomie et votre réactivité seront des atouts considérables pour la réussite de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vous aimez le travail bien fait et l'hygiène n'a aucun secret pour vous ? Alors cette offre est faite pour vous ! Nous recherchons un.e plongeur.se pour intervenir dans des établissements scolaires à Nîmes. Vos missions seront : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisson. - Entretenir les locaux (plonge, sols, surfaces de travail, etc.) dans le respect des normes d'hygiène. - Gérer les déchets (tri, évacuation, respect des consignes de sécurité). - Venir en renfort de l'équipe en cuisine ou en salle si besoin. Profil recherché Le profil que nous recherchons : Vous êtes rigoureux.se, organisé.e et appréciez le travail en équipe. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). Vous êtes réactif.ve et gardez votre calme en période de forte activité. Vous avez une première expérience en plonge ou en restauration collective. Pourquoi rejoindre Staffmatch ? En tant qu'intérimaire, vous bénéficiez : D'un programme de fidélité attractif D'un compte épargne temps (CET) rémunéré à 8% Des avantages[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre Au Bureau, c'est travailler aux côtés de collaborateurs passionnés par le métier de la restauration. Vos missions : Réceptionner, lancer et envoyer les commandes avec votre équipe ! Maitriser les fiches techniques et superviser la sécurité alimentaire de la cuisine Votre profil : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, Polyvalent(e) et méthodique Formation validée en hôtellerie restauration et/ou expérience : - D'un an réussie sur un poste similaire Sens relationnel, bonne humeur, ponctualité et dynamisme sont exigés. Travail en équipe, formation assurée en interne. Poste d'extra semaine et week-ends Possibilité de 35h durant les vacances scolaires Avantages : Repas à la charge de l'employeur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Le Pontet (84), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour les vacances scolaires du 10 au 26 Avril 2026, à temps complet. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Le Pontet (84), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour les vacances scolaires du 10 au 26 Avril 2026, à temps partiel ( selon vos disponibilités). Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La ville d'Albi dispose d'une cuisine centrale et d'une légumerie de 1800 m². Elle produit chaque jour 4300 repas à base de produits frais, locaux et de saison. Au sein d'une cuisine centrale, l'agent participe à la production de repas en grande quantité destinés à différents sites (restaurants scolaires, EHPAD, crèches, portage à domicile, etc.). Le cuisinier garantit la qualité sanitaire, nutritionnelle et gustative des préparations dans le respect : - des normes HACCP, - du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), - de la réglementation en vigueur, - des objectifs du service public de restauration collective de la ville d'Albi. Le cuisinier doit procéder à toutes les opérations d'épluchages de préparation, de cuisson, de portionnage, de conditionnement, de refroidissement, d'étiquetage des plats dans le respects des recommandations nutritionnelles et des règles d'hygiènes et de sécurité du service. Son travail comprend aussi le nettoyage et la désinfection des équipements et des zones de travail Missions Principales Production culinaire collective - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides en grande quantité - Appliquer les fiches techniques, recettes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Écommoy, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco de Château du Loir recherche pour un restaurant scolaire recherche un(e) Employé(e) de restauration motivé(e) et polyvalent(e) pour rejoindre son équipe. Vous participerez au bon déroulement des services et au respect des règles d'hygiène propres à la restauration collective. Missions principales. - Préparation des entrées et des desserts conformément aux menus établis - Mise en place du service et aide à la distribution des repas - Plonge manuelle et/ou mécanisée de la vaisselle et du matériel de cuisine - Participation au nettoyage et au rangement des locaux, équipements et ustensiles - Veiller au respect strict des règles HACCP et des consignes de sécurité - Contribuer à maintenir une bonne ambiance de travail et un accueil agréable pour les élèves . Profil recherché. - Idéalement une première expérience en restauration collective ou traditionnelle - Sens de l'organisation, efficacité et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Ponctualité et sens du service Conditions du poste. - Poste : Employé-e de restauration (H/F) - Lieu : Restaurant scolaire [...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique au complexe de loisirs et de restauration le 1055 ! Nous recherchons 1 second (e) de cuisine. Vos missions : - Participer à la production des plats chauds et froids en suivant les fiches techniques - Coordonner les activités de la brigade en l'absence du chef - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Garantir le bon déroulement du service et la qualité des plats envoyés - Contribuer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises - Aider à la formation des commis et à la montée en compétence de l'équipe Conditions de travail : - Horaires : Horaires en coupé - travail régulier les week-ends et vacances scolaires - Salaire : entre 3 000 € et 3 200 € brut mensuel (12 mois) selon expérience - Primes : Prime contraintes horaires à partir de 6 mois d'ancienneté - Avantage : Restauration sur place - Possibilité d'organiser le temps de travail sur une semaine de 4 jours Profil recherché - Expérience exigée : minimum 3 ans en cuisine, dont une en tant que second ou à un poste similaire - Formation requise : CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Vous êtes autonome, rigoureux(se), organisé(e),[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 CHEF DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - Préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Entretien de la cuisine - Encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence - Capacité à gérer l'imprévu - Disponible - Sens du service public Horaires variables en[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-d'Amont, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Auberge du Val d'Amont, auberge familiale récente située à Bois-d'Amont dans le Jura, recherche un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) avec une sensibilité particulière pour les desserts et le travail maison. Notre cuisine est entièrement faite maison, à partir de produits frais et de saison. Nous travaillons dans une structure à taille humaine avec la volonté de faire évoluer l'établissement tout en conservant un cadre de travail stable et respectueux. *** LOGEMENT POSSIBLE *** Le poste : Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous serez principalement en charge de la réalisation des desserts tout en participant au fonctionnement global de la cuisine. Nous recherchons un profil polyvalent plutôt qu'un pâtissier exclusif, capable de s'intégrer à une petite équipe et de participer selon les besoins du service. Missions principales : - Réalisation des desserts maison - Création de mignardises et accompagnements café - Participation aux mises en place cuisine et nettoyage - Dressage et envoi pendant le service - Participation à l'évolution de la carte selon les saisons - Connaissance des règles HACCP « Les propositions et initiatives sont encouragée" Organisation du travail[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fontenay-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/e cuisinier/ière en CDI temps plein pour compléter notre équipe composée actuellement de 3 personnes pour faire suite à une croissance d'activité. Les horaires de travail s'effectuent en continu du lundi au vendredi donc repos le samedi et dimanche ainsi que les jours fériés. L'établissement est fermé 1 semaine aux vacances scolaires de févier et 4 semaines au mois d'août. Le poste est à pouvoir de suite. Missions : - mise en place : entrée / dessert pour le restaurant et aide à la préparation pour la partie traiteur - rangement des commandes - nettoyage de la cuisine Vous êtes dynamique et motivé, vous pouvez me contacter et envoyez votre CV Débutant accepté.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Nous recherchons Second de Cuisine F/H , curieux de découvrir des restaurants différents (Ehpad, restaurant scolaire ou d'entreprise, clinique, etc.). Pour renforcer les équipes en place, vous intervenez sur les restaurants selon un planning établi par votre Responsable : Vos missions : - Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité - Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats - Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en faisant preuve d'autonomie dans le respect des normes HACCP - Vous secondez le Chef dans le cadre de ses Responsabilités - Vous faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité. - Déplacements à prévoir, vous devez être (Département 17 / 16 et Nord 33). Vous bénéficiez d'indemnités kilométriques (sous conditions). Profil recherché : Vous êtes ponctuel, rigoureux, et respectez les règles de sécurité et d'hygiène. Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe - 10% de congés payés - CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilleurs-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Poste à pourvoir dès que possible - Restauration scolaire - Horaires 7h 15h - du lundi au vendredi. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Marcillac-la-Croisille, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Cuisinier(ère) H/F - CDD 6 mois (35h annualisé et modulé) Lieu : Marcillac-la-Croisille (19320) - Base Sports Nature, Lac de La Valette Période : du 13 avril au 13 octobre 2026 Contrat : CDD 6 mois - 35h/semaine annualisé et modulé Rémunération : Groupe 1 - Convention Collective Nationale du Sport Qui sommes-nous ? Marcillac Sports Nature est une base de loisirs sportifs de pleine nature située au bord du lac de La Valette (19320), à Marcillac-la-Croisille. Nous accueillons tout au long de la saison : - des groupes scolaires, - des groupes sportifs, - des groupes de particuliers, dans un cadre naturel privilégié. En période estivale, notre activité s'intensifie avec notamment un snack, des apéros-concerts en juillet/août, et une forte fréquentation touristique. Découvrez notre structure : https://www.marcillac-sports-nature.com (https://www.marcillac-sports-nature.com/) Votre mission Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) polyvalent(e) et autonome capable d'assurer la gestion complète de la cuisine pour des groupes. Vos principales missions : - Préparation des repas pour groupes (scolaires, sportifs, particuliers) - Élaboration et réalisation des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Contrat : CDD (Juillet et Août) avec possibilité de prolongation pour la rentrée scolaire Horaires : Du lundi au vendredi, de 8h à 16h Mission : Nous recherchons un (e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au centre de loisirs. Vous serez responsable de la préparation de repas pour une centaine d'enfants, en collaboration avec un binôme. Votre mission inclura : La préparation et la cuisson des repas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La gestion des stocks et des approvisionnements. Le respect des règles de sécurité et de propreté en cuisine. La collaboration avec une équipe soudée et motivée. Profil recherché : Expérience avérée en cuisine collective ou en restauration. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Avantages : Environnement de travail convivial et dynamique. Possibilité de prolonger le contrat pour la préparation des repas scolaires à la rentrée. Expérience enrichissante dans un cadre dédié à l'enfance et à la jeunesse.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ambert, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Ch'ti Père, un bistro-resto-crêperie situé à Ambert, recherche des employé.e.s polyvalent.e.s pour rejoindre son équipe dynamique. Missions : En tant qu'employé.e polyvalent.e, vous serez amené.e à : - Assurer le service en salle et en cuisine - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) - Adapter votre rythme de travail aux flux de clients - Maintenir votre poste de travail propre et dégagé - Collaborer avec vos collègues pour garantir la fluidité du service Compétences requises : - Respect des règles d'hygiène - Capacité à travailler en équipe - Adaptabilité face à des publics variés - Sens des responsabilités et diplomatie Savoir-être : Nous recherchons des personnes engagées, dynamiques et motivées. Vous devez être capable de créer une ambiance conviviale et d'accueillir les clients avec le sourire. Une bonne présentation et une sensibilité aux questions sociales et environnementales sont également appréciées. Horaires : Les horaires d'ouverture du Ch'ti Père sont les suivants : Hors vacances scolaires : Mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 12h à 14h30 Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi/samedi : 18h30 à minuit Pendant les vacances scolaires : Mardi, mercredi,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Perrier, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Poste à pourvoir à compter du 1er avril 2026 *** d'une durée de 2 mois (dans le cadre d'un remplacement maladie), 25h00 hebdomadaires Dans le cadre d'un arrêt maladie nous recrutons un agent de service avec une polyvalence sur 2 fonctions à savoir : La plonge - l'entretien / service au restaurant scolaire de la commune et de l'EHPAD. Vous travaillerez la moitié des weekends dans le mois. Vos missions principales : - Plonge du repas -Mise en place de la salle à manger - Nettoyer les studios privatifs : entretenir et désinfecter les sols, les murs, les toilettes, les salles de bains, les espaces cuisine ainsi que le mobilier - Entretenir l'environnement de la personne âgée : change de draps, alèses des lits et évacuer le linge souillé en lingerie - Respecter méthodiquement la planification des ménagés réalisée par l'encadrement - Participer à la distribution des repas en studio et en salle de restauration sur l'établissement - Participer au service du repas au sein du restaurant scolaire de la commune - ou certains jours participer au service du repas auprès des résidents en salle à manger traditionnelle, - Répondre à la satisfaction des besoins vitaux du résident,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé sur le secteur de TOULOUSE (31). Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous apprendrez le métier de cuisinier. Et jouerez un rôle essentiel dans l'expérience client des convives Ansamble. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous participez à l'approvisionnement et aux stockages des denrées et veiller ainsi à l'ensemble de la chaîne. Vous développerez vos connaissances HACCP et veiller à la traçabilité. Envie[...]

photo Chargé / Chargée de mission événementiel

Chargé / Chargée de mission événementiel

Emploi Restauration - Traiteur

Léchère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise : Situé au cœur de la forêt de l'Altiport à Méribel, le restaurant Le Clos Bernard est une adresse emblématique de la station. Nous proposons une cuisine savoyarde et traditionnelle dans un cadre authentique et chaleureux, accueillant une clientèle internationale tout au long de la saison. Nous développons également notre activité de traiteur avec La Rioule, spécialisée dans l'organisation de réceptions, événements privés et prestations culinaires sur mesure en montagne. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) alternant(e) en événementiel pour participer à l'organisation et à la coordination des événements du restaurant Le Clos Bernard ainsi que de l'activité traiteur La Rioule. Poste : En lien direct avec la direction, vous participerez à l'organisation, la préparation et la coordination des événements et prestations traiteur. Vos missions principales : -Participation à l'organisation d'événements privés et professionnels -Coordination logistique des prestations traiteur -Suivi des demandes clients et préparation des événements -Participation à la planification et à la mise en place des événements -Suivi administratif des dossiers[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Thyez, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

RESUME DU POSTE L'hôtel LA FERME DU LAC 4* à Thyez, recrute un(e) Réceptionniste Tournant(e) en CDI à compter du 11 mai 2026. En rejoignant La Ferme du Lac, vous intégrez une équipe jeune et dynamique au sein d'une entreprise familiale. Vous assurez l'accueil, la satisfaction et le suivi personnalisé des clients tout au long de leur séjour, tout en garantissant le bon fonctionnement opérationnel de la réception sur tous les shifts matin et soir et l'aide au service du restaurant. VOS MISSIONS : Accueillir les clients ; Accomplir les formalités liées au séjour du client : check-in, check-out, facturation, encaissement... ; Répondre aux demandes et réclamations des clients ; Communiquer les informations aux services concernés ; Répondre aux demandes de réservation ; Suivre les procédures en place. Remplacer la Responsable PDJ sur ses jours de repos et assurer le service buffet PDJ et service du midi avec le Responsable de salle ; Veiller à la remise en état de la salle après chaque service, en respectant les procédures d'entretien et de rangement ; Etre un renfort pour le nettoyage des chambres si besoin ; VOTRE PROFIL : - Vous avez une expérience à un poste similaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre d'hébergement au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir du 13 avril au 31 août avec possibilité de reconduite à l'automne Vos missions serons de : - nettoyer le centre, les espaces de couchage et d'activités - effectuer le service de restauration et l'entretien de l'espace restauration, -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rheu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La collectivité : La Région Bretagne, collectivité territoriale, assure l'hébergement, la restauration, l'entretien général et technique et l'accueil dans les 115 Etablissements Publics Locaux d'Enseignement (EPLE) bretons. Tous les personnels en EPLE sont placés sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement. Lors d'absences (maladie, congé maternité . etc), la collectivité emploie des agents contractuels en remplacement. Ces personnes sont employées en contrat à durée déterminée sur le temps des absences. Dans ce cadre, la Région Bretagne recherche des profils correspondant aux agents-es d'entretien et de restauration, dont les principales missions sont décrites ci-dessous. Missions du poste : Sous la direction de l'agent-e d'encadrement du service général et technique, l'agent-e réalise l'entretien courant des locaux et surfaces des établissements d'enseignement : - Nettoyer et entretenir (dépoussiérer, balayer, aspirer, laver) les salles de cours, les bureaux, les couloirs et circulations, les installations sanitaires, les dortoirs, et les gymnases, etc... - Utiliser les produits d'entretien appropriés en respectant[...]

Ressources supplémentaires